18 receitas fáceis para as mães prepararem pratos deliciosos para crianças de 1 ano (parte 1): 10 pratos para uma refeição completa

Pratos deliciosos para crianças de 1 ano requerem sempre alta nutrição, macios, menos temperos, fáceis de digerir e não causam muito farto. Por causa dessa fase, o bebê não completou completamente as funções renais e digestivas e precisa beber mais leite para suplementar. Algumas deliciosas crianças de 1 ano são adoradas por mães em todo o mundo para ajudá-las a obter mais sugestões.

1. Sopa creme de tomate

Tempo de preparação: 15 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Total: 50 minutos

Matérias-primas :

2 colheres de sopa de azeite

1 cebola, descascada e cortada em cubos

200g de cenouras, descascadas e cortadas em cubos

500gr de tomates maduros, descascados e picados

200g de tomate em puré

2 xícaras de frango cozido ou caldo de vegetais

algumas folhas de manjericão, 1 ramo de tomilho fresco

120ml de creme pesado

Sal e pimenta a gosto

18 receitas fáceis para as mães prepararem pratos deliciosos para crianças de 1 ano (parte 1): 10 pratos para uma refeição completa

 

Deliciosa e nutritiva sopa de creme de tomate

Implementação :

Em uma panela funda ou panela, aqueça o óleo, frite a cebola e a cenoura por cerca de 5 minutos.

Adicione tomates, purê de tomates, frango cozido ou caldo de vegetais, folhas de canela e tomilho. Mexa e ferva. Tampe e cozinhe por 35 minutos. Desligue o fogo para esfriar

Coloque as folhas de louro, mergulhe as folhas na panela de sopa. Use um liquidificador para bater a sopa até ficar homogêneo (ou misture em um liquidificador comum para purê)

Despeje o creme de leite pesado na sopa misturada e misture bem. Tempere com sal e pimenta.

2. Creme de bacon e sopa de espinafre

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Total: 20 minutos

Matérias-primas :

6 fatias de bacon, cortadas em pedaços de 2 cm

100gr de cogumelos frescos fatiados

2 colheres de sopa grandes de cebola picada

1 dente de alho picado

1 litro de caldo de galinha

50gr de espinafre congelado, descongelado e escorrido

350ml de leite

6 colheres de sopa de farinha multiuso

18 receitas fáceis para as mães prepararem pratos deliciosos para crianças de 1 ano (parte 1): 10 pratos para uma refeição completa

 

Sopa de espinafre fornece fibra

Implementação :

Coloque o bacon defumado, os cogumelos, a cebola e o alho em uma panela grande. Cozinhe em fogo médio até que o bacon esteja cozido e os cogumelos macios, escorra a água.

Despeje o caldo de galinha na boia. Adicione o espinafre e cozinhe por 5 minutos.

Misture bem o leite e a farinha em uma tigela pequena. Junte a mistura da farinha à sopa. Continue mexendo até a sopa ferver e engrossar. Esfrie e sirva.

3. Sopa de macarrão de lentilha

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de cozimento: 70 minutos

Total: 75 minutos

Matérias-primas :

150gr lentilhas marrons

3 dentes de alho

250ml de agua

3 colheres de sopa de azeite

2 colheres de sopa de manteiga

1 cebola picada

2 pés de aipo picados

2 colheres de sopa de tomates secos

1 litro de suco de vegetais cozido

Orégano fresco, você pode adicionar folhas de manjericão e ramos de manjericão para realçar o sabor

100gr de macarrão

Sal e pimenta do reino a gosto

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Macarrão ou macarrão é o favorito das crianças

Implementação :

Amasse 1 dente de alho (deixe a casca intacta) e coloque em uma panela grande. Adicione lentilhas e água. Ferver. Deixe esfriar e cozinhe por 20 minutos, até que as lentilhas estejam macias.

Escorra as lentilhas e reserve os dentes de alho cozidos. Lave as lentilhas em água fria e escorra.

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo e 1 colher de sopa de manteiga em uma panela grande. Adicione a cebola e o aipo, frite em fogo médio até que os vegetais estejam macios, cerca de 5-7 minutos.

Descasque e esmague os 2 dentes de alho restantes. Continue a moer os dentes de alho cozidos. Adicione o alho, as lentilhas, os tomates secos e 1 colher de sopa de óleo. Misturar.

Despeje toda a mistura em uma panela grande, adicione o caldo de legumes, especiarias, sal e pimenta a gosto e continue cozinhando por 30 minutos.

Adicione o macarrão, ferva e cozinhe por 7-8 minutos, mexa freqüentemente até que o macarrão esteja macio, adicione a manteiga restante.

Coloque em um prato e decore com manjerona

4. Sopa de feijão defumado

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de cozimento: 8 horas e 10 minutos

Total: 8 horas e 15 minutos

Matérias-primas :

500gr de ervilha, enxágue

4 cenouras médias, cortadas em pedaços de 1 cm

2 rabanete médio, cortado em pedaços de 1 cm

2 talos de aipo, cortados em pedaços de 1 cm

2 dentes de alho picados

1 cebola grande, picada

1/2 colher de chá de tomilho seco

2 pedaços de presunto jarrete (a seção sob o tornozelo do porco), cerca de 700gr

18 receitas fáceis para as mães prepararem pratos deliciosos para crianças de 1 ano (parte 1): 10 pratos para uma refeição completa

 

Como se vestir é bem fácil para a mãe

Implementação :

Coloque o feijão, a cenoura, o aipo, o alho, a cebola, o tomilho e 1 litro e meio de água em uma panela grande. Depois disso, coloque o pernil na panela.

Cubra o cozimento por 7 a 8 horas em fogo baixo ou 4 a 5 horas em fogo alto, até que a carne esteja macia para o padrão de comida deliciosa para 1 ano de idade.

Deixe esfriar, retire o presunto jarrete, rasgue a carne, retire a pele e os ossos. Em seguida, coloque a carne de volta no caldo. Tempere com uma pitada de sal e pimenta.

5. Curry de queijo indiano

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Total: 15 minutos

Recursos:

½ colher de gengibre picado

½ colher de alho picado

¼ colher de chá de curry menos picante

¼ colher de chá de tempero garam masala em pó

1 colher de sopa de molho de tomate

6 colheres de sopa de leite de coco

150g de espinafre fresco, lavado

225g de queijo paneer picado em cubos pequenos

18 receitas fáceis para as mães prepararem pratos deliciosos para crianças de 1 ano (parte 1): 10 pratos para uma refeição completa

 

O curry de queijo pode ser comido com arroz

Implementação :

Refogue o alho e o gengibre em uma panela em fogo baixo até ficar macio. Adicione curry em pó e tempero em pó garam masala; frite até ficar perfumado. Continue adicionando tomate e leite de coco, mexendo até engrossar.

Adicione o espinafre ao molho. Mexa levemente para vegetais maduros, desligue o fogo para esfriar.

Despeje a mistura no liquidificador até ficar homogêneo.

Adicione bolas de queijo paneer e misture bem.

Sirva com arroz ou cuscuz.

6. Quesadillas de frango

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Total: 25 minutos

Recursos:

2 sanduíches planos de tortilha de 8 polegadas (18 cm)

2 colheres de chá de manteiga derretida

Peito de frango meio cozido, picado

85gr de queijo cheddar ralado (você pode adicionar queijo mussarela)

1 tomate, descascado, semeado e picado

2 colheres de chá de creme azedo

18 receitas fáceis para as mães prepararem pratos deliciosos para crianças de 1 ano (parte 1): 10 pratos para uma refeição completa

 

Esta é uma iguaria da América do Sul

Executar:

Pré-aqueça o forno a 200 ° C

Usando um pincel de cozimento, aplique manteiga derretida sobre as tortilhas. Espalhe 1 tortilla com manteiga em uma assadeira, espalhe o frango, o queijo e os tomates por cima do bolo, deixando espaço nas bordas.

Cubra o topo da tortilha restante e espalhe a manteiga por igual. Coloque o bolo no forno aquecido e leve ao forno até a parte superior ficar dourada e o queijo derreter, normalmente cerca de 10 minutos. Retire o bolo do forno, espere esfriar um pouco e corte em pedaços triangulares, servido com creme de leite.

7. Macarrão de ovo frito com vegetais

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Total: 25 minutos

Matérias-primas :

1 a 1,5 colheres de sopa de óleo de ostra

½ colher de sopa de molho de soja

200g de macarrão de ovo seco

1 colher de sopa de alho picado

120g de broto de feijão, lavado e descabeçado

1 cenoura de tamanho médio, picadinha

5 palitos de baby corn fatiado

80g de cogumelos shiitake fatiados

150g de bolo de peixe fatiado

180g de vegetais, lavados

2 colheres de sopa de óleo

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Macarrão é familiar para os asiáticos

Implementação :

Misture o óleo de ostra e o molho de soja suave em um pequeno recipiente. Deixou de lado.

Ferva uma panela de água fervente, ferva o macarrão por 2-3 minutos, até que as fibras estejam soltas, mas não macias

Leve o macarrão para a cesta, escorra a água e escorra de um lado

Aqueça o óleo em uma panela grande, fritando o alho até que fique perfumado. Adicione milho bebê aos alevinos

Adicione a cenoura e o espinafre e continue a fritar o peixe, os cogumelos e os brotos de feijão por cerca de 20 segundos. Despeje o macarrão na panela, misture bem os ingredientes. Por fim, coloque a mistura de óleo de ostra e molho de soja na panela e misture até ficar cozido.

8. Nhoque de couve-flor grelhado

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Total: 40 minutos

Matérias-primas :

1 pequena couve-flor (couve-flor), cortada em ramos

10gr folhas frescas de sálvia (folhas de sálvia)

3 colheres de sopa de azeite

½ colher de chá de sal, colher de chá de pimenta

500gr nhoque (fresco ou congelado)

60gr de queijo parmesão.

18 receitas fáceis para as mães prepararem pratos deliciosos para crianças de 1 ano (parte 1): 10 pratos para uma refeição completa

 

Mude o sabor com nhoque gordo perfumado

Executar:

Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Adicione a couve-flor, as folhas de sálvia, o azeite, o sal e a pimenta a uma tigela e misture bem. Polvilhe os caules de couve-flor em uma assadeira e leve ao forno por 25 a 30 minutos até dourar e ficar macio

Cozinhe o nhoque de acordo com as instruções da embalagem por cerca de 15 minutos, deixe esfriar. Divida o nhoque em 4 tigelas, coloque a couve-flor grelhada e polvilhe com o parmesão.

9. Cuscuz e presunto

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Total: 15 minutos

Matérias-primas :

250ml de caldo de galinha

1 xícara de cuscuz seco

1 colher de sopa de manteiga

1 cebola picada

75g de ervilhas congeladas

uma pitada de sal, uma pitada de açúcar

60ml de agua

30g de presunto picado

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Feijão cuscuz e presunto

Matérias-primas :

Ferva o caldo de frango em uma panela. Desligue o fogo, deixe esfriar e despeje em uma tigela de farinha de cuscuz. Mexa e deixe descansar por cerca de 5 minutos.

Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio. Adicione a cebola e frite-a por 3 minutos. Adicione ervilhas, açúcar, sal e água para fritar. Abaixe o fogo, tampe e continue cozinhando por mais cerca de 3 minutos.

Com um garfo, mexa o cuscuz e misture na mistura de cebola e ervilhas, acrescente o presunto. Tempere com sal e pimenta a gosto.

10. Quiches de abobrinha

Tempo de preparação: 15 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Total: 30 minutos

Matérias-primas :

20gr puré de abobrinha

20gr purê de cenoura

30gr de queijo cheddar

1 ovo

2 folhas de massa folhada

1 colher de sopa de manteiga derretida

18 receitas fáceis para as mães prepararem pratos deliciosos para crianças de 1 ano (parte 1): 10 pratos para uma refeição completa

 

Mini bolo de abobrinha para bebês

Implementação :

Pré-aqueça o forno a 220 ° C. Espalhe manteiga derretida em cada forma de muffin

Misture a abobrinha, a cenoura, o ovo e a metade do queijo cheddar. Deixou de lado.

Use uma máquina ou molde para cortar a massa em 24 rodelas de 5 cm. Pressione suavemente as farinhas em cada cavidade de muffin de lata, certificando-se de que haja um pouco de excesso na borda.

Coloque cada mistura de ovo nas formas para bolo. Não encha, pois pode transbordar quando a massa inchar. Polvilhe com o queijo restante.

Coloque a forma de bolo no forno e leve ao forno por cerca de 12 minutos até que o bolo esteja inchado e dourado.

Acima estão 10 deliciosos pratos para crianças de 1 ano com critérios de fartura e riqueza, que podem ser usados ​​como refeições principais para crianças. A próxima seção apresentará deliciosos petiscos de vegetais e bolos.

Ver mais:

Quando o bebê deve comer 3 refeições por dia é a ciência e mais adequada?

9 alimentos inteligentes para o cérebro de bebês de 1-3

Um nutricionista sugere a melhor hora para a mãe começar a oferecer queijo ao bebê

 

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