Como escolher comprar caquis deliciosos, como distinguir caqui Da Lat e caqui chinês

O outono chegou, caquis começaram a ser vendidos em mercados, supermercados e lojas. Você já sabe escolher um caqui delicioso, barato e nutritivo para fazer uma sobremesa ou um smoothie para sua família? Com o WebTech360 tente aplicar dicas de cozinha para escolher o quão delicioso o caqui!

Olhada rápida

1. Como escolher comprar caquis frescos e deliciosos O vermelho quanto mais doce a pele lisa e brilhante terá cuidado com o caqui chinês 2. Dois tipos populares de caqui Da Lat ou caqui Ovo Caqui crocante 3. Distingue o caqui crocante Da Caquis crocantes latinos e chineses

1. Como escolher comprar caquis frescos e deliciosos

Quanto mais vermelho, mais doce

A fruta vermelha e laranja escura, quanto mais gostosa, mais doce e nutritiva você é. Pegue o caqui, sente-se firme, a cor é fresca, bonita, escolha, a fruta madura deve ter cuidado quando madura, porque o caqui maduro costuma ser fino, facilmente riscado, amassado, rachado.

A pele brilhante e escorregadia terá um sabor melhor

Na hora de comprar caqui, o melhor é escolher uma fruta que está prestes a amadurecer, se você escolher fruta crua, não sabe como conservá-la bem, a fruta pode não estar madura ou madura, mas ainda tem um sabor acre. Frutas com casca brilhante, brilhante e lisa terão um sabor melhor e mais fresco.

Quando o caqui amadurece, deve-se colocar na geladeira para conservar, então coma imediatamente, não deixe muito tempo.

Cuidado com o caqui chinês

Hong China ao Vietnã também tem muitos tipos, o preço geralmente é mais suave do que os produtos vietnamitas, mas você não pode basear o preço para distinguir porque cada lugar tem preços diferentes.

Atualmente no mercado, Hong China tem um tipo longo e pontudo semelhante ao caqui de ovo Dalat, mas quando comido, não é pegajoso, perfumado como o caqui Da Lat, tem uma bolha. Portanto, dependendo das diferentes características que você deve ter em mente ao escolher comprar rosas.

2. Duas variedades populares de caqui Da Lat

Caqui macio ou caqui ovo

O caqui de ovo é um caqui que só pode ser consumido quando a fruta está bem madura, com casca fina e suculenta. Se você experimentar o ovo de caqui com a fruta ainda dura, não totalmente madura, o gosto que você sentirá será um gosto acre na ponta da língua, a acidez se espalhará e será difícil de remover em pouco tempo.

O fruto do caqui tem uma bela cor vermelha, formato redondo, quando ingerido apresenta sabor doce natural, a polpa é firme e geralmente não apresenta sementes.

rosa crocante

O caqui crocante é outro tipo de caqui, também bastante familiar a todos, sendo considerado uma das variedades típicas de Dalat. Eles são conhecidos por 2 tipos:

Praça Hong de Dalat

A praça Da Lat Hong também tem outro nome, Da Lat Red Cup. Por serem grandes como uma xícara, quando comidos, têm um sabor doce e maleável. O copo rosa tem uma casca fina e brilhante, quando maduro apresenta uma atraente cor amarelo-alaranjado e geralmente tem poucas sementes.

A temporada de caqui geralmente começa quando termina a temporada de caqui, e hoje eles ainda estão sendo cultivados um pouco.

Dalat de cobre quadrado de Hong

Esta é considerada uma especialidade bastante famosa em Dalat, o caqui quadrado de cobre Da Lat tem um fruto quadrado ligeiramente achatado, uma cor laranja cobre característica completamente diferente da cor vermelha do caqui de ovo.

Como outros caquis crocantes, quando comidos, você descobrirá que a fruta doce e crocante é muito melhor, sem sabor acre e geralmente tem poucas sementes.

O quadrado de caqui de cobre Da Lat geralmente tem baixa produtividade, então a produção não é muito, então não é muito crescido. Essa também é a razão pela qual o preço deste caqui é muito mais alto do que o do ovo ou da rosa quadrada.

3. Como distinguir caqui crocante Da Lat e caqui crocante chinês

CaracterísticasChinês Crispy Pink Crispy Da Lat

Esse tipo de rosa geralmente tem uma crosta escura, geralmente uma cor vermelho-alaranjada brilhante, com um brilho fino que parece muito bom, quase sem arranhões.

O caqui original geralmente não é tão bonito, a fruta é amarelo-alaranjada a avermelhada, a cor vermelha é frequentemente mais clara que o caqui chinês.

A parte do mamilo tem manchas pretas, o intestino perto do mamilo é ligeiramente rígido.

Sabor: a rosa chinesa tem um sabor doce, mas não carrega o aroma, é ligeiramente seca e não suculenta como o caqui vietnamita. É cultivada e amadurecida naturalmente, tem um sabor adocicado e gorduroso, é muito flexível e tem uma fragrância suave.

Este tipo de caqui costuma aparecer no mercado muitas vezes durante o ano, geralmente a partir do início de setembro.

Este tipo é geralmente comprado por uma semana e ainda não é macio, sem danos em comparação com o momento da compra. Quando comprado, leva apenas 1-2 dias para cozinhar uniformemente, macio muito rapidamente.

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