O segredo para assar peixe com uma fritadeira sem óleo super deliciosa

Ao grelhar peixes em uma fritadeira sem óleo , você não terá problemas de saúde. Porque a fritadeira sem óleo ajuda a reduzir o excesso de gordura, ao mesmo tempo que torna o peixe cozido e dourado por igual, estimulando as papilas gustativas. Inscreva-se no WebTech360, consulte o artigo abaixo para "embolsar" as 3 principais receitas simples para assar peixe em uma fritadeira sem óleo.

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Como assar peixes com uma fritadeira sem óleo super deliciosa

Escolha peixes frescos e deliciosos

Deve-se escolher peixes com carne firme, que não sejam moles, ou peixes que cheiram mal por serem podres. Além disso, você também pode alinhar as guelras do peixe para verificar se o peixe é fresco ou não, se o peixe é vermelho vivo, isso significa que o peixe ainda está fresco, e se o peixe tem vermelho escuro a preto, você não deve comprá-los .

Está usando óleo de cozinha?

Ao fritar peixes em uma fritadeira sem óleo, você só precisa revestir levemente o peixe com óleo de cozinha, isso ajudará o peixe a ficar crocante, até mesmo amarelo, não amassado ou pegajoso durante o cozimento. Alternativamente, se você não gosta de usar óleo de cozinha, você pode usar papel alumínio para assar.

Peixe marinado adequadamente

Dependendo do gosto, cada pessoa tem uma forma diferente de marinar e processar. Porém, para o peixe frito ficar delicioso e não amassado, basta temperar com sal, glutamato monossódico, molho de peixe não deve ser marinado com açúcar porque a fritura queima. Também não se deve marinar com cebola, alho ou capim-limão porque ao fritar esses ingredientes vai cozinhar primeiro, até que o peixe esteja cozido, eles serão queimados pretos, causando perda de apelo e não são bons para a saúde.

Pré-aqueça o forno antes de fritar

Outra experiência de muitas donas de casa observou que, ao usar uma fritadeira sem óleo para fritar peixes, você deve aquecê-la por cerca de 3 a 5 minutos a uma temperatura de 200 graus C antes de fritar o peixe. Isso tornará os peixes dourados e caçará mais do lado de fora. Além disso, o pré-aquecimento do forno também evita que o peixe seja esmagado.

Quantos graus de temperatura de fritura do peixe estão corretos?

Dependendo do tipo de peixe e do tamanho diferente, você pode ajustar a temperatura para melhor se adequar. Normalmente, você deve definir o nível para 200 graus C por 30 minutos, note que a cada 15 minutos, você deve abrir a panela para voltar ao rosto do peixe, isso ajuda o peixe a cozinhar por igual e dourar uniformemente 2 lados. Tenha cuidado ao virar peixes, pois o óleo pode entrar no corpo.

Sugira 3 pratos de peixe grelhado em uma fritadeira sem óleo

Como fazer uma carpa grelhada com uma fritadeira sem óleo

Folha de carpa grelhada de matérias-primas

Para fazer papel alumínio cozido em uma fritadeira sem óleo com uma carpa, preparamos:

- 1 carpa

- 1 raiz de galanga, 2 tubérculos de capim-limão, açafrão fresco

- Cúrcuma em pó, lote, pasta de camarão

- Sal, glutamato monossódico

- Molho de peixe, gengibre, alho, açúcar, vinagre

- papel prateado

Como fazer carpa grelhada com papel alumínio

Você coloca raízes de galanga fatiadas e capim-limão no liquidificador e tritura. Em seguida, misture galanga, capim-limão com pasta de camarão, sopa, açúcar arenoso, sal, glutamato monossódico e açafrão em pó. Em seguida, adicione a mistura à marinada com a carpa pré-cozida. Por fim, embrulhe o peixe em papel alumínio e coloque em uma fritadeira sem óleo e leve ao forno por cerca de 30 minutos para terminar. Carpa grelhada com papel alumínio e molho de pimenta, pimenta malagueta, gengibre é extremamente deliciosa e fácil de comer.

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Tilápia vermelha grelhada em fritadeira sem óleo

Matérias-primas para assar papel alumínio

-  1 tilápia vermelha

- Gengibre, cebola, alho, pimenta, capim-limão

- Especiarias: Satay, sementes de tempero, açúcar, sal

- papel prateado

Como fazer um pargo grelhado com uma fritadeira sem óleo

Depois de comprar o pargo, você bate nas escamas, limpa, raspa a película preta do intestino e escorre. Em seguida, você marina o peixe com 3 colheres de sopa de satay, capim-limão picado, gengibre, sementes de tempero, glutamato monossódico, pimenta moída, misture bem com os pauzinhos e deixe o peixe marinado por cerca de 10 minutos. Depois que o peixe absorver as especiarias, embrulhe-o em papel alumínio e coloque em uma fritadeira sem óleo por cerca de 30 minutos. Quando o peixe estiver cozido, deve-se comê-lo assim que o peixe ainda estiver quente, para que o peixe não fique com muito peixe e sinta todo o sabor do peixe grelhado na fritadeira sem óleo.

Use uma fritadeira sem óleo para fazer basa grelhado com papel alumínio

Ingredientes para preparar basa grelhado com papel alumínio

-  Peixe Basa: 1 peixe

- 3 colheres de chá de açúcar

- 2 colheres de chá de sal

- 1 colher de chá de MSG

- 1 colher de chá de óleo de gergelim

- 1 colher de sopa de chili satay

- papel prateado

Como fazer basa grelhado com papel alumínio

Na hora de comprar peixes, você limpa, escorre, espreme as linhas diagonais do corpo do peixe e depois marina com todos os temperos preparados por 30 minutos. Em seguida, você espalha o papel alumínio e depois coloca o peixe, embrulha bem. Em seguida, coloque o peixe em uma fritadeira sem óleo a 200 graus Celsius, até que o peixe esteja cozido, depois no prato. O peixe Basa é bastante gorduroso, portanto, o peixe cozido em papel alumínio com uma fritadeira sem óleo ajudará a limitar o excesso de gordura do peixe e reduzir a sensação de comer gorduroso.

>>  O guia super simples da grelha da fritadeira sem óleo

As 3 melhores fritadeiras sem óleo em 2020

Fritadeira sem óleo Perfect GLA-609 (tipo O1A)

Preço de referência: 969.000 VND

O aparelho tem capacidade de 4L, capacidade de 1400W para ajudar a fritar alimentos rapidamente, leva apenas 12 - 18 minutos para fritar os alimentos em comparação com outros fornos do mercado, leva 35-40 minutos, então a panela A fritura perfeita ao ar livre economiza 50% do tempo de cozimento e do consumo de energia, portanto, também economiza metade em relação ao normal.

A fritadeira sem óleo Perfect GLA 609 possui um design elegante com cores elegantes, contribuindo para um estilo luxuoso e moderno para o seu espaço de cozinha.

O produto é projetado com revestimento de plástico PP resistente ao calor, a panela interna é feita de material cerâmico, o compartimento de fritura de aço inoxidável é revestido com 3 camadas antiaderentes para ajudar os alimentos quando o processamento não é pegajoso, limite a queima, cobre. fácil de limpar após o uso. Em particular, a fritadeira de ar usa a tecnologia de aquecimento a vácuo Rapid Air, a parte superior do ventilador da panela expele o ar quente e, em seguida, o fluxo de ar quente de até 200 graus C circula em alta velocidade. e vigorosamente em volta da grelha, fritando uniformemente os alimentos com ar em vez de gordura, como de costume.

O produto também possui função de filtro de odores embutida, quando frito em altas temperaturas, o cheiro da comida é sugado para fora, não se acumulando no espaço estreito da panela, ajudando a comida com sabor delicioso e sem concentração. O produto usa o painel de controle com o botão, só precisa girar levemente para iniciar e alterar os modos, ajuste extremamente flexível.

Fritadeira sem óleo MK-199 (tipo O1B)

Preço de referência: 1.590.000 VND

A fritadeira a vácuo MK-199 possui uma bandeja grande de 4,5 litros que pode fritar frango inteiro, adequada para famílias de 4 a 6 pessoas. A bandeja de fritura de duas camadas é revestida com um revestimento em pó anti-aderente, tornando o cozimento mais delicioso e fácil. Além disso, a bandeja da fritadeira possui alças resistentes ao calor, a bandeja da fritadeira possui uma bandeja interna para ajudar a remover a gordura extra dos alimentos e os alimentos não ficam pegajosos ou queimados.

A fritadeira MK-199 tem um invólucro externo feito de aço inoxidável 410 com a frente incorporando plástico PP brilhante de alta qualidade, extremamente proeminente e luxuoso para qualquer espaço.

A fritadeira multifuncional Mishio MK-199 está integrada com um painel de controle mecânico com 2 botões que podem ser ajustados para o tempo e a temperatura de cozimento facilmente, mesmo para idosos usarem de forma conveniente. A panela tem uma função de temporizador de cozimento de até 60 minutos (desliga-se automaticamente quando terminar), o botão do termostato pode ajustar a faixa de temperatura de 180 a 400˚F dependendo do tipo e da quantidade de comida que você cozinhar, você pode Alinhamento fácil para um cozimento eficiente.

Fritadeira AC110 sem óleo (tipo O1A)

Preço de referência: 2.990.000 VND

A fritadeira sem óleo Magic Eco AC-110 tem uma enorme capacidade de até 6,6 litros, com uma capacidade operacional de até 1.800 W, o que ajuda a minimizar o tempo de cozimento enquanto reduz o consumo de energia de forma eficiente. A panela é projetada para controle eletrônico, predefinição de 8 modos de cozimento predefinidos, os usuários podem escolher a função de cozimento através da tela do visor.

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A enorme capacidade de 6,6 litros da fritadeira sem óleo Magic Eco AC110 é perfeita para uma festa de fim de semana com a família e amigos.

A panela usa a tecnologia Rapid Air, que cozinha alimentos com ar muito quente, sem o uso de óleo ou muito pouco óleo. Não use graxa como o método convencional de fritar na frigideira, que ajuda a reduzir em até 80% o excesso de gordura nos alimentos. Os pratos ainda garantem o sabor delicioso, não perdem a umidade dos alimentos, chamativa de cor dourada, saudável para a saúde. Além disso, a panela possui acessórios destacáveis, facilitando a limpeza.

Por meio deste artigo, o WebTech360 o ajudou a aprender as receitas de panificação extremamente simples e deliciosas para frango com fritadeiras sem óleo. Esperançosamente, depois de compartilhar, você escolherá a fritadeira sem óleo que se adapta às suas necessidades e preferências.

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