Quando se trata de preservação de alimentos, há muitas maneiras de mantê-los frescos, seguros e deliciosos pelo maior tempo possível. O armazenamento inadequado pode fazer com que os alimentos estraguem, fiquem mofados ou infestados de insetos.
Todos nós sabemos que é preciso armazenar alimentos como leite, iogurte, etc. na geladeira, mas muitos outros alimentos também precisam ser mantidos na geladeira para aumentar a vida útil e melhorar a qualidade dos alimentos.
Farinha
Na verdade, uma vez aberta, a farinha só pode ser conservada por um determinado período de tempo, de 6 a 8 meses em temperatura ambiente. Mas se você quiser estender a validade em até 12 meses, você deve manter a farinha na geladeira. As condições ideais para armazenar a farinha são em local seco, de preferência em recipiente hermético, e fresco.
Frutas secas
Depois de abertas, as frutas secas devem ser mantidas na geladeira para serem preservadas por até 6 meses e ainda manterem sua crocância e sabor. Se você deixá-lo do lado de fora, o saco aberto de frutas secas pode ficar encharcado e insetos podem entrar nele.
Bolos
Embora os pães não devam ser armazenados na geladeira, eles podem “viver” nela por até 3 semanas, mais do que quando deixados em temperatura ambiente. Além disso, itens como pizza, pãezinhos e biscoitos não devem ser deixados em temperatura ambiente, pois são perigosos e estragam rapidamente.
Maçã
As maçãs permanecerão frescas e crocantes por até um mês quando armazenadas em um saco à prova de umidade e colocadas na geladeira. Você não deve lavar as maçãs antes de colocá-las na geladeira, pois isso pode fazer com que elas estraguem mais rápido.
Manteiga de amendoim
Podemos armazenar manteiga de amendoim fechada em temperatura ambiente. No entanto, depois de aberto, os especialistas recomendam armazená-lo na geladeira para conservá-lo por mais tempo.
Laranja, tangerina, toranja…
Frutas como laranjas, tangerinas, toranjas… podem ser conservadas por 2 a 3 semanas na geladeira, mas apenas por cerca de 10 dias em temperatura ambiente. Ao colocá-los na geladeira, não é necessário colocá-los em sacos plásticos ou caixas, pois eles ficarão mais frescos se houver ar circulando ao redor deles.
Levedura
O fermento é um daqueles produtos que pode ser conservado por muito tempo, cerca de 2 anos, se o saco não for aberto. Mas, uma vez aberto o saco, o fermento pode estragar facilmente se não for armazenado corretamente. É por isso que o fermento deve ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira. Com esse método, o fermento pode estender sua vida útil em até 4 meses.
Nozes
Depois de abrir o saco de nozes, o melhor é colocá-las em um recipiente hermético e mantê-las na geladeira para reter a umidade. Dessa forma, as nozes permanecerão frescas por mais tempo. Além disso, tenha em mente que nozes sem sal duram mais do que nozes salgadas.
Acima estão 8 tipos de alimentos que você deve armazenar na geladeira se quiser prolongar sua vida útil.
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