O que acontece com o corpo quando você come iogurte todos os dias?

Iogurte é um alimento maravilhoso. É bom comer iogurte todos os dias? Quando você come iogurte todos os dias, como seu corpo muda? Vamos descobrir juntos!

O iogurte é delicioso e pode ser combinado com muitos pratos. Você pode comê-lo sozinho, em uma tigela de granola, com sua fruta favorita ou como "base" para uma deliciosa receita de molho para salada. Além disso, o iogurte também é rico em nutrientes como proteínas, cálcio e probióticos, o que o torna um deleite incrivelmente saudável para adicionar à sua dieta diária.

Devido à sua natureza rica em nutrientes, o iogurte tem sido consistentemente associado a benefícios como fortalecimento dos ossos, melhora da saúde intestinal e controle de peso. Foi demonstrado que o consumo regular de iogurte melhora os fatores de risco de doenças cardiovasculares, reduz o risco de diabetes e melhora a função imunológica. Mas e os outros benefícios potenciais de comer iogurte todos os dias? E há algum efeito colateral negativo se você comer isso todos os dias?

Qual tipo de iogurte é o mais saudável?

O iogurte tem muitos benefícios para a saúde, mas é importante encontrar o tipo que melhor se adapta aos seus objetivos de saúde. A regra geral ao escolher o iogurte mais saudável é que ele deve ser rico em proteínas e pobre em açúcar adicionado. A proteína ajudará você a se sentir satisfeito por mais tempo, além de melhorar a massa muscular e os objetivos de controle de peso. Limitar a ingestão de açúcar adicionado ajudará a reduzir os desejos e a prevenir problemas como inflamação, complicações cardíacas e ganho de peso.

Ao escolher um iogurte saudável, procure um dos seguintes:

• Iogurte grego: esse tipo de iogurte geralmente tem mais proteína e menos açúcar, além de conter bastante cálcio e outras vitaminas importantes.
• Iogurte islandês: também conhecido como "skyr" em alguns casos, esse iogurte é semelhante ao iogurte grego, pois normalmente tem mais proteína e menos açúcar.
• Iogurte rico em proteínas: embora o iogurte natural contenha proteína, essas opções têm proteína adicionada e geralmente variam de 15 a 25 gramas de proteína por porção.

Benefícios de comer iogurte todos os dias

Aumento de proteína

Iogurte — especialmente iogurte grego ou skyr islandês — pode fornecer um reforço de proteína com baixo teor de açúcar e gordura. Por exemplo, um recipiente de 140 g de iogurte grego desnatado Chobani fornece 14 gramas de proteína.

Como a proteína pode ajudar a mantê-lo satisfeito, reduzindo os hormônios da fome e minimizando os desejos, um alimento rico em proteínas, como iogurte, pode ser ideal para o café da manhã acompanhado de frutas, granola ou nozes, ou um lanche no meio da tarde que pode mantê-lo satisfeito até o jantar.

Regulação da pressão arterial

Um estudo de 2018 publicado no Journal of Hypertension descobriu que o maior consumo de laticínios, especialmente iogurte, estava associado à pressão arterial mais baixa em adultos. Especificamente, comer mais iogurte e seguir mais rigorosamente a "Dieta Dash" foi uma combinação associada a um risco 30% menor de pressão alta.

Outro estudo descobriu que uma maior ingestão de proteínas também pode estar associada à redução da pressão arterial, o que é outra maneira pela qual o iogurte pode ajudar seu corpo.

Reduzir o colesterol ruim

Além de sua capacidade de ajudar a reduzir a pressão arterial, o iogurte também beneficia o coração, ajudando a controlar os níveis de colesterol no sangue. Um estudo publicado no Journal of Dairy Sciences analisou os efeitos do iogurte probiótico em participantes com diabetes tipo 2. Eles descobriram que o consumo diário deste iogurte estava associado à redução do LDL e do colesterol total.

Aumentar o cálcio

Além da proteína, um nutriente útil que o iogurte pode fornecer ao seu corpo é o cálcio, necessário para funções relacionadas aos músculos, nervos, vasos sanguíneos e ossos. Por exemplo, seus ossos contêm uma grande quantidade de cálcio e quando você não consome cálcio suficiente por meio da alimentação, seu corpo começa a retirar cálcio dos ossos. Essa é uma das razões pelas quais o cálcio na dieta é tão importante.

Todos os produtos lácteos, incluindo iogurte, são fontes ricas de cálcio, então comer iogurte regularmente é uma maneira eficaz de obter cálcio suficiente no corpo.

Trato digestivo saudável

Embora a palavra "bactérias" possa automaticamente evocar associações negativas, existem bactérias "boas" que são necessárias para garantir que seu trato digestivo funcione corretamente. Uma maneira de aumentar seus níveis dessas bactérias boas é consumir probióticos encontrados em certos alimentos e suplementos.

Manter um microbioma intestinal saudável — o conjunto de microrganismos, incluindo bactérias, leveduras e vírus, que vivem no intestino grosso — promove evacuações regulares, reduz o inchaço e o desconforto gastrointestinal geral e alivia os sintomas associados à doença de Crohn, colite ulcerativa e SII.