O salmão é um alimento que contém DHA, ômega e muitas vitaminas e micronutrientes que são bons para o desenvolvimento do cérebro do bebê. A mamãe pode fazer flocos de salmão para o seu bebê é o mais adequado. Delicioso e nutritivo, bastante conveniente.
Instruindo a mãe como fazer flocos de salmão para seu bebê
Matérias-primas para fazer camarão com salmão
Os ingredientes precisam ser preparados
Salmão: 300 gramas (você pode fazer mais)
Leite fresco sem açúcar: 200ml (uma caixa pequena)
Gengibre: 1 pequena lâmpada
Molho de peixe delicioso, óleo de cozinha.
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1. Processamento preliminar de salmão
Tigela de salmão bebê
Após comprar o salmão, limpe, lave com sal e filé. Você despeja o leite fresco sem açúcar na tigela, adiciona os filetes de salmão e embebe o leite (o leite inunda o peixe). Molhar o salmão com leite fresco sem açúcar ajudará a limpar e remover o cheiro de peixe.
Se o salmão for mantido no freezer, descongele-o antes de deixá-lo de molho.
2. Salmão cozido no vapor
Como fazer flocos de salmão para o seu bebê
Você coloca gengibre fresco, cebola, capim-limão no peixe, adiciona 2 colheres de sopa de vinho branco e cozinha no vapor. Esses ingredientes tornarão a carne de salmão mais saborosa.
Cozido no vapor até cozinhar a carne do peixe, retire e deixe esfriar.
Nota: você deve cozinhar o peixe para garantir a doçura natural do salmão, se fervido perderá sua doçura e nutrientes.
Se você quiser que o salmão tenha uma cor bonita e atraente, remova a carne marrom perto da pele do peixe
3. Moer o salmão
Tigela de salmão bebê
Remova o gengibre, o capim-limão e a cebola, coloque o salmão na tigela e amasse-o com um pilão.
Dependendo da capacidade do bebê de comer cru, se o bebê comer bem cru, você só precisa passar a carne do peixe com uma colher grande, mas se o bebê só puder comer pequena e macia, o peixe pode ser esfregado na peneira ou colocado no liquidificador. com argamassa.
4. Agitado
Salmão grelhado para seu bebê
Para mexer, deve-se usar uma panela funda, é melhor, a panela é larga e a temperatura é distribuída de maneira mais uniforme. Você coloca a carne do peixe em uma panela, pequena mais leve e mexa para deixar o peixe secar aos poucos. Adicione um delicioso molho de peixe
O tempo de agitação leva de 15 a 20 minutos, preste atenção ao fogo baixo e mexa bem. Quando o forno estiver em mau estado e atingir um certo grau de secura, desligue o fogo. Mesmo com o aquecedor desligado, ainda precisava ser ligado por mais alguns minutos para evitar que o fogo queimasse.
Métodos de preservação
Após mexer, deixe a panela esfriar completamente antes de colocá-la em uma jarra de vidro, jarra de plástico ou saco plástico e, em seguida, tampe bem e guarde em local fresco e seco. Você também pode guardá-lo na geladeira, se desejar.
Quando for necessário o uso, retire apenas a quantidade suficiente e feche novamente imediatamente, se abrir a tampa com frequência, irá causar umidade e mofo, causando danos completos.
Por quanto tempo um filé de salmão pode ser armazenado depende do tipo de tigela. Se salsichas caseiras caseiras, guarde-as por menos tempo, geralmente 10-15 dias no refrigerador da geladeira. E o camarão desidratado é preservado por mais tempo, tem vida útil de até 6 meses.
Como usar camarão salmão
Tigelas de salmão podem ser comidas com arroz, arroz pegajoso, mingau ou lanches, e tanto adultos quanto crianças podem usar. Para bebês, as mães só precisam colocar uma pitada de camarão em uma tigela de arroz ou mingau. O produto acabado é delicioso, atraente e colorido vai deixar seu bebê extremamente animado.
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