Comer os vegetais crus abaixo pode causar efeitos negativos no corpo da mãe, bem como no desenvolvimento físico e cerebral do bebê no útero.
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Todos os vegetais podem fornecer uma boa quantidade de vitaminas e minerais para mulheres grávidas durante a gravidez. Mas a maneira de comer e cozinhar deve ser adequada ao corpo da mãe durante a gravidez, de modo a não representar perigo para a mãe e o bebê. Comer muitos vegetais muitas vezes ajuda as mães grávidas a melhorar muito bem a constipação . No entanto, com os 5 vegetais a seguir, as mães lembram-se de não comer cru durante a gravidez para evitar maiores danos ao feto.
Foto: Para garantir a segurança durante a gravidez, é melhor que as mães grávidas se abstenham de vegetais crus
Os vegetais de repolho contêm muitos goitrogens. Este é um composto que inibe a capacidade de funcionamento da tireóide. Se as mães grávidas comem regularmente vegetais crus desta família, como repolho, couve-flor, brócolis, as mães podem ter tendência ao bócio. Além disso, uma diminuição da glândula tireóide à medida que o bebê está crescendo pode afetar o sistema nervoso e o cérebro do bebê. As crianças têm maior probabilidade de apresentar defeitos cerebrais.
Dicas para gestantes que desejam comer repolho: Processar repolho com pratos cozidos, como repolho cozido com tomate, costela, repolho frito, rolinhos de repolho com carne cozida no vapor, ...
É considerada uma verdura crua, apreciada por muita gente por causa de pratos como aletria, salada ... Mas as grávidas precisam notar isso. O broto de feijão cru não é absolutamente benéfico para o corpo da mãe, porque contém ácido fítico. Ao entrar no corpo, o ácido fítico pode impedir a absorção de cálcio, zinco, ferro, magnésio. Portanto, as mães grávidas absolutamente não devem comer muitos brotos de feijão crus, porque eles podem causar efeitos negativos, como:
A mãe tem tendência à anemia.
O feto não absorve minerais suficientes que podem causar defeitos de nascença.
Dica para gestante que deseja comer broto de feijão: Os brotos de feijão cozido são frescos e fáceis de digerir. Brotos de feijão frito de fígado fornecem mais ferro para mães grávidas
Este não é um vegetal cru popular para muitas mulheres grávidas. Mas, durante a gravidez, os enjôos matinais ainda podem levar as mães a criar hábitos alimentares incomuns. Se, a qualquer momento, você quiser comer feijão-caupi cru para experimentar seu sabor doce e crocante, você deve ir devagar. No feijão-caupi, existe uma grande quantidade de gás dióxido de carbono. Este gás vai causar indigestão materna, inchaço até ficar desconfortável.
Dicas para gestantes que desejam comer feijão - nhemba : Feijão-caupi frito com carne ou camarão são pratos deliciosos para as refeições diárias das gestantes.
O espinafre é inerentemente considerado um vegetal denso em nutrientes porque contém uma grande quantidade de cálcio, ferro, zinco e magnésio. Se processado corretamente, é totalmente benéfico para mães grávidas e bebês. No entanto, lembre-se de não comer este vegetal cru. O espinafre contém ácido oxálico, um composto que faz com que o corpo excrete mais zinco e cálcio. Portanto, a mãe pode ser deficiente em cálcio e zinco, afetando o processo de formação dos órgãos fetais.
Evite alimentos como sanduíches de espinafre ou saladas com espinafre.
O espinafre deve ser processado maduro e consumido com alimentos ricos em vitamina C para ajudar na melhor absorção do ferro e zinco.
Brotos de bambu crus ou em conserva não são adequados para mulheres grávidas. A mãe deve comer brotos de bambu bem cozidos para evitar o cianeto, um composto dos brotos de bambu que afeta o sistema nervoso da mãe e do bebê. As mães grávidas que comem muitos brotos de bambu crus são propensas a tonturas e náuseas porque podem facilmente envenenar o corpo.
Dicas para mães grávidas que desejam comer brotos de bambu:
Limite de comer brotos de bambu durante a gravidez
Mergulhe os brotos de bambu em água por várias horas e ferva-os bem antes de prepará-los
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